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5분 아침 식탁
책소개
이 책은 중요하지만 막상 챙겨 먹기는 힘든 아침식사를 거르지 않도록 간단하지만 알찬 레시피들을 모았다. 아침 컨디션에 따라, 여유 시간에 따라, 기분에 따라 원하는 대로 아침밥을 골라 먹을 수 있고 모든 음식의 조리 시간은 5~10분이면 충분하다. 빠른 시간에 만들 수 있게 하면서도 영양을 고려해 짜여졌다. 이 책에 나오는 모든 레시피는 영양 대학의 교수들이 엄선해서 짠 것이다. 모든 레시피는 건강을 고려해 탄수화물 식품과 유제품, 채소류를 함께 구성했고, 4군의 영양소 정보를 한눈에 알아볼 수 있도록 4군 점수법 표를 함께 넣었다. 또한 만드는 데 걸리는 시간과 칼로리도 표기해 자신에게 맞는 맞춤 레시피를 선택하면 된다. 미리 준비하면 일주일이 편해지는 채소 저장식 8가지도 함께 넣어 퍽퍽하고 단조로운 식단에서 벗어났다. 각 요리는 간단하고 편리한 요리를 위해 시중에서 판매되는 가공식품과 소스도 적절하게 사용했다. 책의 마지막 페이지에는 요리에서 사용한 재료와 소스 구입 팁도 함께 넣었다.
소장정보
소장처 [암사]종합 2F
청구기호 594.5-ㄱ114ㅇ
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