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대출불가(대출중)
강일
오늘 급식은 과학입니다 : 생각하는 십 대를 위한 맛있는 과학 이야기
- 자연과학 이광렬 글 ; 신병근 그림
- 데이스타
- 2026
- 형태사항 172 p.; 21 cm;
- ISBN 9791168274549
- 분류기호 한국십진분류법 > 404
- 등록번호 GM0000141050
책소개
급식 종이 울리면 제일 먼저 떠오르는 건 과학이 아니라 배고픔이다. 그런데 그 식판 위를 한 번만 다르게 들여다보면 이야기가 완전히 달라진다. 차갑게 나온 우유 한 팩에는 세균을 막기 위한 살균 기술과 냉장 유통의 전쟁이 숨어 있고, 무심코 집어 든 김치 한 조각은 썩지 않기 위해 미생물과 손잡은 인류의 생존 전략이다. 노란 카레 한 숟가락을 떠먹는 순간 우리는 인도에서 영국, 일본을 거쳐 급식실까지 흘러온 제국주의의 흔적을 삼키고 있는 셈이고
소장정보
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대출불가(대출중) 강일
소장처 [강일]종합 5F
청구기호 404-ㅇ665ㅇ
연령별 대출선호도 정보
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※ 도서관 정보나루(http://www.data4library.kr)에서 제공하는 빅데이터 기반으로 작성된 정보입니다.