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면역 수업 : '먹는 건강'에서 '아는 건강'으로, 일생에 한 번은 면역을 공부하라
책소개
“노화, 비만, 치매, 암, 알레르기, 스트레스, 우울증… 진정한 건강은 우리 몸의 유일한 방어선, ‘면역’에서 시작됩니다.” * 세계적인 면역학자의 50년 연구 결정체 * 차움 푸드테라피(만성염증클리닉) 이경미 감수 * 『네이처』, 카이스트, 연세대 교수 추천! 세계적인 면역학 권위자가 제안하는 질병과 건강의 새로운 패러다임 왜 어떤 사람은 감기 한 번 걸리지 않는데, 나는 환절기마다 병원 신세를 질까? 단순히 면역력이 약해서라면, 알레르기와 같은 과민 반응은 어떻게 설명할 수 있을까? 보이지 않는 곳에서 우리 몸을 지켜 주고, 때로는 스스로를 공격하기도 하는 ‘면역’이 어떻게 작동하는지를 명쾌하게 알려 주는 『면역 수업』이 판미동에서 출간되었다. 케임브리지대학교 명예교수로 50여 년간 면역 연구에 매진해 온 존 트라우즈데일 교수는 “스스로 건강을 돌보려면 면역에 대한 올바른 이해가 필요하다.”며, 면역 시스템의 작동 원리부터 ‘노화, 암, 비만, 자가면역 질환’ 같은 건강 문제, 나아가 ‘예방접종, 식습관, 스트레스’ 등 일상적 주제까지 폭넓게 살펴본다. 이 책은 면역을 질병과 싸우는 방어막으로만 보던 기존의 관점에서 벗어나, 손상된 조직을 회복하고 장기 간의 소통을 조율하는 정교하고 지능적인 시스템으로 새롭게 정의한다. 면역은 특정 기관이나 일부 면역세포에 국한된 기능이 아니라, 피부와 점막, 장내 미생물을 포함해 인체의 전 영역이 참여하는 광범위한 네트워크다. 이 네트워크는 신경계와 장, 신진대사, 생식 기능 등과 긴밀히 연결되어 있으며, 특히 뇌와의 상호작용을 통해 통증과 회복뿐 아니라 스트레스와 기분까지 함께 조절한다. 저자는 이러한 관점에서 노화와 암, 우울증, HIV, 비만 등 현대인이 직면한 다양한 건강 문제를 면역계의 잠재력이라는 관점에서 들여다본다. 또한 인체의 면역이 감염과 예방접종, 환경적 경험을 거치며 형성되는 ‘개인화된 시스템’임을 짚으며, 식단·수면·스트레스·위생 같은 일상적 선택이 면역을 어떻게 변화시키는지 주요 연구를 통해 보여 준다. 이 책은 낯설게 느껴질 수 있는 면역 개념을 군대나 컴퓨터 바이러스 같은 익숙한 비유로 풀어낸다. 여기에 ‘면역, 한 걸음 더’ 코너를 통해 타투의 원리나 고양이 알레르기처럼 일상에서 궁금해할 만한 흥미로운 에피소드도 함께 소개한다. 면역의 중요성은 체감하지만 그 실체는 막연했던 독자들에게, 『면역 수업』은 면역을 균형 있게 다루는 일이 건강 수명 연장의 핵심임을 일깨워 준다.
소장정보
소장처 [둔촌]종합 2F
청구기호 511.7-ㅌ93ㅁ
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